ARONA- 04-10-2024 -- Recentemente si è svolta a Gorgonzola la premiazione del 15° Concorso Caseario nazionale dei formaggi erborinati, frutto della pluriennale collaborazione tra la condotta Slow Food Martesana e Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio), con il sostegno dell'Amministrazione Comunale di Gorgonzola. Numerosi i riconoscimenti per la "Luigi Guffanti 1876" di Arona. La giuria ha premiato in particolare l'Erborinato Sancarlone come prodotto d’eccellenza, oltre ai diplomi di qualità al Gorgonzola DOP piccante 217 giorni, all'Erborinato di Capra 128 giorni e all'Erborinato Sancarlone Caffè in crosta 145 giorni.